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糯米酒煮荷包蛋——补气养血
2022-07-22

鸡蛋是我们生活中必备的一种食物,它可以补充人体所需的营养成分,而且还可以有很高的营养的价值。荷包蛋是最有营养的一种吃法了,最好是用煮的,这样可以保留它的营养,大家吃过糯米酒煮荷包蛋吗,下面小编就教给你做。

糯米酒煮荷包蛋做法

1.枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用。

2.超过里面放入少许的橄榄油,然后放入姜片炒出香味,等姜片微微的发黄了以后放入糯米酒,然后放入两倍的清水,在火中加热。

3.放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟。

4.趁煮汤汁的时候把鸡蛋磕到锅里面,然后用橄榄油煎成两面都是焦黄的荷包蛋,吃的时候把鸡蛋放入碗里,放入汤汁没过淋上少许的麻油就可以了。

糯米酒煮荷包蛋能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒搭配的鸡蛋,更容易消化,而且还可以有提神促进血液循环的作用,同时还可以滋润皮肤哦。可以起到双倍的作用。同时鸡蛋中的蛋白质也会发挥作用,让体质虚弱,乏力等人群通过这样的食补有很好的调理的作用。

关于糯米酒煮荷包蛋的做法大家都学会了吗,如果不喜欢吃煎的荷包蛋,可以直接放入糯米的汁中煮,这样也是不错的选择,吃这样的食物可以补充营养,同时还可以有滋润皮肤的作用哦,促进血液循环的同时还可以改善乏力体质虚弱的情况。